Detailní popis produktu
Obecné shrnutí
Lahodný sheng puer z vesnice Nanben (Nanbeng Laozhai 南本老寨) z čajové hory Mengsong (勐宋) lisovaný na jaře 2022. Čajové lístky pocházejí z prastarých čajovníků (gushu 古树), prastarých čajových stromů poskytujících nejbohatší chuťový zážitek, sladkost a vitalitu. Tento čaj nám laskavě poskytla Dao Yajin, příbuzná Qiong, která žije ve vesnici Nanbeng. Setkali jsme se v únoru 2025 během naší pracovní cesty v Xishuangbanně, kde jsme navštívili jak jejich čajové zahrady, tak i malou rodinnou továrnu. Nejvíce na nás zapůsobila ona divokost a mezidruhová rozmanitost čajových zahrad v Nanbengu, které jsou velmi odlišné od těch z vesnice Zhanglang (jedna z nejstarších čajových vesnic z čajové hory Bada). Během našeho pobytu u rodiny Dao jsme se zamilovali do tohoto jiskřivého zlatavě-okrového drahokamu s příjemnou medově-oříškovou vůní. Chuť čaje přechází na pomezí sušenných citrusů a bylin. Čaj má velmi hustou texturu těla připomínající pudink či tvaroh, kterou by jste spíše čekali u archivních sheng puerů či shu puerů.
Čajový profil (akt. 23-03-2025)
- Vůně: Sladký medovo-květinový nádech s jemnými kouřovými tóny
- Barva: Čaj přechází ze průhledně žluto-okrových tónů do zářivých zlatých odstínů
- Tělo: Husté, mnohovrstvé a vyrovnané
- Chuť: Sušené citrusy, sušenné byliny (pampeliška, heřmánek) se sladkými oříškovými tóny (lískové oříšky)
- Dochuť: Výrazná sladkost, příjemný pocit slinivosti v ústech a přetrvávající medovo-pudinková stopa v čajovém šálku
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čaje |
|---|---|
| Balení: | 357 g |
| Čajová hora: | Mengsong 勐宋 |
| Distributor: | Dao Yajin |
| Ročník: | 2025-2019 |
| Výrobce: | Dao Yajin |
| ? Původ: | Mengsong (勐宋), Nanben Laozhai (南本老寨) |
| Sklizeň: | Q1/2022, 1600-1900 m.a.s.l. |
| Kvalita: | Gushu 古树 (>100 years old) |
| ? Typ: | Shengcha (生茶) |
| ? Minimální trvanlivost: | neomezené / 20XX |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.