Detailní popis produktu
Obecné shrnutí
Lahodný shu puer z prastaré čajové hory Yibang (倚邦), který byl lisován v létě 2024. Čaj nám laskavě poskytla rodina Zhou (Zhoujie a Mengmeng), manželský pár žijící ve vesnici Jiabu (架布), který se zabývá produkcí čajů z šesti starobylých čajových hor (Guliudachashan 古六大茶山). Během naší pracovní cesty do Xishuangbanny na začátku roku 2025 jsme strávili hodně času cestováním, objevováním čajových zahrad a ochutnáváním různých čajů z oblasti Mengla (勐腊). Tento čaj má barvu červeného vína a výraznou melasovo-třtinovou vůni. Při pití v čajovně rodiny Zhou nás zaujala jeho jemnost a dozvuk bílých orchidejí (Bauhinia variegata var. candida), jeden z typických znaků této oblasti.
Čajový profil (akt. 02-04-2025)
- Vůně: Sladký nádech melasy s tóny dřeva
- Barva: Čaj přechází ze zakalených červeno-čokoládových tónů do tmavých odstínů červeného vína
- Tělo: Výrazná jemnost a vyváženost
- Chuť: Vzácná dřeva (mahagon, kafrovník a santal), kyselý chléb a cukrová třtina s jemnými tóny bílé orchideje a medu
- Dochuť: Výrazná sladkost, silný pocit slinivosti v ústech a přetrvávající medová stopa v čajovém šálku
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čaje |
|---|---|
| Balení: | 357 g |
| Distributor: | Meng |
| Ročník: | 2025-2019 |
| Výrobce: | Rodina Zhou, Mengmeng |
| ? Oblast: | Yibang (倚邦), Jiabu (架布) |
| Sklizeň: | Q2/2024, 1500-1700 m.a.s.l. |
| Kvalita: | Huncai (混采), Qiaomu (乔木) |
| ? Typ: | Shu puer (熟茶) |
| ? Minimální trvanlivost: | neomezené / 20XX |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.