TSHU018 - Menghai Chagao Shucha 2011
Detailní popis produktu
Obecné shrnutí
Unikátní tmavý puerh ze slavné čajové oblasti Menghai (勐海) zpracovaný na podzim roku 2011. Čajová pasta pochází ze směsice starých čajových stromů a stromořadí (laoshu 老树, dashu 老树 a shengtai 生态), které pro nás dodala Shanshanina čajová mentorka, Liang. Liang patří k etnické skupině Han (汉族), která se soustředí na prémiové a limitované edice čajů z prastarých i nových čajových hor. Čaj je prodáván ve formě porcované čajové pasty (chagao 茶膏), která se hodí k dlouhodobé archivaci. Každá porce váží přibližně 0,5-0,7 g (± 10%). Z 10 kg vařeného čaje vznikne 1 kg čajové pasty (chagao 茶膏).
Čajový profil (akt. 08-12-2024)
- Vůně: Květinový nádech s medovými tóny
- Barva: Čaj přechází z průhledně červeno-hnědo-medových tónů do tmavších karamelovo-nachových odstínů
- Chuť: Růže, sladké pečivo (měsíční koláčky plněné okvětními lístky růží), medicinální sirupy (lékořice a sirup proti kašli) a táhlá melasa s tóny lesního medu
Pro více informací sledujte náš čajopis (již brzy). :-)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čaje |
|---|---|
| Balení: | Čajová pasta |
| Distributor: | Liang |
| Ročník: | 2012-2007 |
| ? Producer / Výrobce: | FH-05, Liang, Han (汉族) |
| ? Origin / Původ: | Menghai (勐海) |
| ? Harvest / Sklizeň: | Q3/2011, 1700-2100 m.a.s.l. |
| ? Processing / Zpracování: | Hand-picked, artisan tea |
| ? Quality / Kvalita: | Mixed (laoshu 老树, dashu 老树 and shengtai 生态) |
| ? Type / Druh: | Shu puer (熟茶), chagao (茶膏) |
| ? Rating / Hodnocení: | Premium quality (4/5) |
| ? Best before / Minimální trvanlivost: | 4/2069 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.