TE002 - Čajová jehla

Detailní popis produktu

Obecný přehled
Čajová jehla je tradičním nástrojem používanou stovky let k otevření a manipulaci s lisovaným čajem, přičemž k největší slávě došlo až s příchodem Yuanské dynastie (1271–1368). Čajová jehla byla navržena tak, aby umožnila šetrné oddělení čajových lístků, aniž by došlo k jejich poškození. Čajová jehla není jen praktickým nástrojem, ale také symbolizuje pečlivost a úctu k tradiční čajové kultuře. Je to nezbytný doplněk pro každého, kdo si chce vychutnat pravou chuť lisovaného čaje a ocení jemnou práci a tradice spojené s jeho přípravou. Čajová jehla je prodávána s ostrým hrotem a její vnější část je vyrobena z tvrdého dřeva. Čajová jehla je dostatečně houževnatá k páčení čajových koláčů, čajových cihel a jiných lisovaných forem čajů.

Použití

1. Příprava: Ujistěte se, že máte čistý a suchý čajový nůž. Najděte místo na lisovaném čaji, které je snadno přístupné a kde můžete začít oddělovat lístky.
   
   
2. Vložení jehly: Jemně vložte čajovou jehlu do okraje lisovaného čaje. Dávejte pozor, abyste nevložili jehlu příliš hluboko, aby nedošlo k poškození čajových lístků. 
   
   
3. Páčení: Pomalu a opatrně páčte jehlou, abyste uvolnili čajové lístky. Tento proces opakujte, dokud neoddělíte požadované množství čaje. Dbejte na to, aby byly lístky co nejméně poškozené, což zajistí nejlepší chuťový zážitek. U čajových koláčů postupujte po směru lisovaného listu. Při páčení se vyhněte použití nadměrné síly, která by mohla poškodit čajové lístky nebo způsobit, že jehla sklouzne a zraní vás.
   
   
4. Skladování: Vylámané části čaje (standartně 5-7 g) jsou nejčastěji určeny k okamžité spotřebě. Pakliže hodláte vylámané části a zbývající čaj skladovat, dbejte na to, aby jste takový čaj pečlivě uskladnili zpět do ochranného obalu anebo do vzduchotěsné nádoby, který čaj ochrání před vlhkostí, pachy a světlem. Po použití čajové jehly dbejte na to, aby byl čajový nůž čistý a suchý.