Detailní popis produktu
Obecné shrnutí
Úchvatný bílý čaj z prastaré čajové hory Yibang (倚邦) lisovaný na jaře roku 2024. Tento čaj nám velkoryse postykl Xu Yongping, jeden z bratrů slavné rodiny Xu (blíže viz. Yibang Manor), se kterým jsme se setkali během naší pracovní cesty po Xishuangbanně na začátku roku 2025. Čaj má silnou tmavě zlato-okrovou barvu, kterou spíše naleznete u archivnějších bílých čajů a výraznou medovo-orchidovou vůni příznačnou pro tuto oblast. Ačkoliv je čaj hodně podobný lisovaným bílým čajům od Xu Yongweie, čajomilci dozajista ocení formu zpracování ve formě čajového plátku (xiaofangpian 小方片), který usnadňuje přípravu bez nutnosti vážení čaje.
Čajový profil (akt. 31-03-2025)
- Vůně: Sladký květinovo-medový nádech s těžkými ovocnými tóny
- Barva: Čaj přechází z průhledných zlato-okrových do tmavě medových odstínů
- Tělo: Hladké, těžké, bohaté a vrstevnaté
- Chuť: Tropické květiny (orchideje a lilie), sladké pečivo (medovník a tvarové buchty s cukrovým posypem) přecházející do tónů ovocných šťáv (peckoviny) a sladké medoviny
- Dochuť: Výrazná sladkost, příjemný pocit slinivosti a chuťový otisk medu v čajovém šálku
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čaje |
|---|---|
| Balení: | ≤ 10 g |
| Čajová hora: | Yibang 倚邦 |
| Distributor: | Yongping |
| Ročník: | 2025-2019 |
| ? Výrobce: | Xu Yongping |
| ? Původ: | Yibang (倚邦) |
| ? Sklizeň: | Q1/2024 1500-1800 m.n.m. |
| ? Zpracování a kvalita: | Huncai (混采), Qiaomu (乔木) |
| ? Druh: | Yunnan baicha (云南白茶) |
| ? Minimální trvanlivost: | neomezené / 20XX |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.